tiistai 18. kesäkuuta 2013

Jätskikone

Ensimmäinen omatekoinen jäätelö oli niin hyvää!


Mansikkajäätelö:

2 munankeltuaista
1dl tomusokeria
2dl maitoa
2dl kermaa vaahdotettuna
300g mansikoita

Vatkaa munankeltuainen ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kylmä maito. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon. Soseuta mansikat. Lisää mansikkaseos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Laita seos jäätelökoneeseen.

Ei kommentteja: