Ensimmäinen omatekoinen jäätelö oli niin hyvää!
Mansikkajäätelö:
2 munankeltuaista
1dl tomusokeria
2dl maitoa
2dl kermaa vaahdotettuna
300g mansikoita
Vatkaa munankeltuainen ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi. Lisää kylmä maito. Vaahdota kerma ja lisää joukkoon. Soseuta mansikat. Lisää mansikkaseos vaahtoon ja sekoita tasaiseksi. Laita seos jäätelökoneeseen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti